子育て16歳&13歳

2022/5/27

高校生男子ご飯

高校卒業後の進路がどうなるか、今はまだわからないけど、一人暮らしする可能性もあるし、将来のため家事もある程度できないと困るなって。 暇なお休みの日に、晩御飯作ってもらうことに。何が作りたいか聞いたら、大好きな味噌カツとのこと。一人暮らしで揚げ物はまず作らないと思うけど、好きなものからと思って作ってもらった。 小学生の頃だけど何度かお手伝いしてもらったりもしていたので、手順もわかっているし、ある程度は用意してあげているので、スムーズに完成。 あと以前にも教えていた卵焼きも。こちらもきれいにできた。やらないだ...

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子育て16歳&13歳

2022/5/22

お弁当作り3・所要時間10分弁当

朝苦手なので、朝からあれこれできず、事前冷凍でお弁当にかける時間は10分。もっと大変なイメージだったのでこれで済んでなにより。 冷凍作り置きは、結局メインのおかずは調理済みのものを使用。 時短料理研究家ろこさんの 冷凍コンテナ弁当 [ ろこ ] posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す Yahooショッピングで探す この本の生のまま冷凍を使用していたけど、加熱ムラや火通りが気になるし、味付けがうまくできていないこともあったり。 サブの野菜類はこの本のとおり生のままたくさん作って...

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子育て16歳&13歳

2022/5/22

お弁当作り2・お弁当冷めない問題

お弁当は粗熱を取ってとか冷めてから蓋をしてっていうけど、冷めるのに時間がかかって大変。 子供が小さいときはとくに、ご飯冷ましたいときがよくあり、電子レンジに冷ます機能があったらいいのになってずっと思っていたけど調べてみたら、技術的に無理みたいね。 何かいいのないかなと思ったら、凍らせて使うプレートが。 パナソニックうま冷えプレート posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す Yahooショッピングで探す 冷たい料理や飲み物をおいたり、お菓子作りや粗熱取りに使えるとのこと。冷凍庫か...

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子育て16歳&13歳

2022/5/22

お弁当作り1・全部冷凍

高校生&中学生生活が始まってGWも過ぎ、学校生活にも慣れてきたかな。 高校は想像以上に自由で楽しいみたいで何より。中学は性格的にあーだこーだと文句も多いけど、友達と楽しく過ごし中。 お弁当生活も毎日継続中。お弁当作るの苦手というより、朝が苦手。超低血圧(高い方が100切る)ので、朝バタバタと動けない。 数年前めまいが続いてこれが更年期かと思って病院行ったら、血圧が低いからと言われて血圧上げる薬を処方された。朝急に起き上がったりしないで、布団の中で少しゴロゴロするようにって言われたけど、そもそも急に起き上が...

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子育て16歳&13歳 おいしいもの・ケーキ

2022/5/5

誕生日はおむすびケーキ

以前から食べたいといっていたおむすびケーキをお取りよせ。 楽天の公式ショップ、OSAKA OMUSUBI Cake 楽天市場店で購入。10個セットのみの販売で、買おうと思ったら在庫切れで、また復活したして買えた。 OMUSUBI Cake おむすびケーキ 10個セット posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す Yahooショッピングで探す   ケーキ10個といえば結構なボリュームのイメージだけど、おにぎり型なのでコンパクト・・。 味は選べなかったけど、チーズだけ色が違...

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