ティーフェイスでの昼ゼミ、クリスマスアイシングクッキー開催。
今回悩んだのは、コロナで何かと共有できないということ。
アイシングも４人で１セットというわけにもいかず、１人１セット必要になると、量が多くて準備も大変。１人１セット用意できる量で、豪華なものをと思い、葉っぱの絞りをすることに。
小さなパーツも絞るとは思っていなかった方もいらして驚かれたり。
広くてきれいな会場で、ソーシャルディスタンスもしっかりあって、移動もちょっと大変で、追加で資材を配るのに、一人ではまわらず、みなさんに協力いただいて取りに来ていただいたりしてなんとか。
みなさん完成しだして、ほっとしたところで写真を１枚も撮ってないことに気が付き少しだけ。
完成品は、この状態でケースに入れていただくように用意。
この状態で持って帰るとケース内で動いて壊れてしまうので、ケースにリースの中心とハートのクッキーを接着した状態でお渡しして、ケース内で動かないように。家に帰ってからシートを入れてもらうことに。
そのケースに入れた状態で写真を撮ったので、シートもひいてない状態できれいに撮れず。
葉っぱの絞りも個性がでていてかわいい。
みなさんかわいくできてよかった。
帰ってからのお写真いただいたもの。
１時間半という時間で慌ただしかったものの、無事に完成してほんとよかった。
コルネ（絞り袋）の作り方やアイシングの固さの質問等もいただいて、新たにキッチンスタジオになったので、いつかそういうレッスンもできたらいいな。