今日のメニューは、エクステンションのケーキ。エクステンションは、アイシング（粉砂糖＆卵白）で、細いラインを絞る、シュガーの中で高度な技。平日のセミナーは、１０時から１３時過ぎまでゆっくりやっていて、しゃべったりして１４時までのランチタイムを逃すのもよくあることだったけど、最近自分が忙しいので２時間で切り上げ。
なので、急いだ上に絞りっぱなしだけど、先月にこれまた急いで作ったシンピジウムを乗せて完成！！それなりにかわいくできたので満足。
そしてバタバタとランチ。久しぶりに近くのルピナスへ。日替わり・パスタ・カレーetcのランチあり。今日の日替わりはステーキ！
ちょっと写りが悪く、コゲコゲに見えちゃうけど、そんなことはなくおいしい。ここのお料理はソースがおいしい！珍しくちょっとグルメな発言でしょ。オーナーとお知り合いなので、一度作り方を聞いてみたいと思いつつ。きっと企業秘密だろうし、自分では作るのは難しいだろうな。
午後からどうしても大垣で用事があったので、ランチして即帰宅。あわてたランチにつきあってくれたＴさんありがとう。Ｕさん、来月はゆっくりランチに行きましょう！