こちらのお店も子供が行きたがったお店。黒糖カヌレほうき星
イーアス沖縄と空港、浦添市の本店と３店舗。
イオンの中のフードコート内の店舗だけど、店員さんがいないことがあるってなっていたけど、本当にいなかった。沖縄ならではって感じかな。
空港店は少し並んでたわ。
想像以上にちっちゃくて親指と人差し指でつまむサイズ。かわいい。いろんな味があっておいしかった。
こちらも小さな星型の黒糖クッキー。黒糖はほんのりでこちらもいろいろな味がありおいしかった。
これからカヌレが流行るらしく、私も作ってみた。どんなに大変かも知らず・・・。
生地を２４時間寝かせてから焼くのが一般的なのね。寝かせずすぐに焼けるこだわりレシピを購入してやってみたけど。
ちょっと失敗した部分も。２回ほど作って改良点がわかったので、３回目はうまくできそう。
砂糖の量とか恐ろしいので、あまり頻繁に作るの怖い。
posted with カエレバ
有名なテフロンの型を使用。子供とお菓子づくりをするようになり、砂糖の使用量ほんと怖い。
シュガークラフトで粉糖の使用量はすごいけど、まあ食べないので。