2010年02月08日
鯛焼きを上手に焼く方法
ビタントニオプレミアムセットで鯛焼きをきれいに焼く方法を研究していたけど、やっぱり振り出しに戻る。
たっぷりかけて、はみ出すくらいにして焼く。そうすると上面にもしっかり届いて焼ける。
これで両面ともこんがり。かける量が少ないと上まで届かず生焼けになってしまうのでたっぷりかけるのがポイントみたい。
はみ出した部分は簡単にきれいに取れるしこれまたおいしい。
空いているスペースで焼いちゃうくらい。
ちなみにあんこは袋入りの１キロのものを利用。少し切って絞り出せるので便利。１キロが結構あっという間になくなる。食べ過ぎだわ。
- by kumiko
- カテゴリー鯛焼きプレート
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