コストコ食品でクリスマスパーティー

2013年12月24日

　三連休Yくん家族が泊まりに来てくれたので、一緒にクリスマスパーティー。Rくん家族も加わる予定だったけど、胃腸風邪にて残念ながら欠席。前日夜コストコへ買い出しに。でも夜だったのもあり、思ってたものが買えなかったわ。

　今月別の日に行ったときに買ったスフレチーズケーキ。

　直径24センチもあって1248円。そこまで期待してなかったけどおいしかった。しっかりしているので、きれいにカットできるし、角を落として真四角の状態にして四角く切り出して冷凍。レッスン時に出すにもいいわーって思ったけど、ほとんど食べちゃったりして。クリスマスにはこれにアイシングクッキーを飾ろうと思っていたら完売。

　小さめのバケツくらいの容器に入ったチョッピーノスープも食べたかったのになかった。なのでチキンとピザに。

　コストコにはたくさんチーズが売っているけど、これが一番美味しいとブログに書いている人がいて、勇気を出して購入。だって2.7キロ。2158円なり。重いのなんのって。2.8キロで生まれたれっくんくらいだねーなんてれっくんにも抱っこさせてみたけど、いやこんなに重くなかったなって思うほど重い・・。そして切っても切っても切っても減らない感じ・・。モッツレラだけど、真四角でかため。さけるチーズみたいな感じ。ちょっと塩味もありおいしい。細かく切ってディナーロールに挟んで冷凍。ホットサンドするとおいしい。